HOSTESS
Hostess
Quem costuma frequentar restaurantes mais sofisticados, com certeza, já foi rececionado por uma hostess. Achou a palavra estranha? Hostess é o nome dado às recessionistas e anfitriãs de estabelecimentos ou eventos, como: casamentos, aniversários, bodas, entre outros. Conheça um pouco mais sobre a profissão
Além de rececionar os clientes e/ou convidados, as hostess executam as seguintes tarefas:
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Agente de Aeroporto,Atendente de Restaurante, Mensageiro de Hotel, Recessionista. dos clientes
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Resolver, da melhor forma possível, situações de pessoas que tentam entrar a força no local, pequenos desentendimentos na receção da casa ou problemas do tipo.
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Encaminhar os clientes até suas mesas – no caso de restaurantes e festas.
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Verificar reservas ou nomes na lista.
Apesar de ser uma área profissional dominada na sua maioria por mulheres, é possível encontrar os hosts, homens que são responsáveis pelas mesmas funções que as hostess. Muitas pessoas acham que apenas belas mulheres podem executar essas tarefas, mas é necessário saber o básico das regras de etiqueta, ser uma pessoa educada, organizada, simpática, conhecer os ambientes da casa e o cardápio, para que possa apresentar aos clientes.
Você é Recessionista ou Cerimonialista?
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A faixa salarial de profissionais que trabalham como hostess varia entre 1.000,00 € e1.800,00 €, mas é claro que dependendo do local e do tempo de casa o salário pode aumentar e muito, por exemplo: os ramos de turismo e hotelaria são os que melhor pagam salários nesse seguimento, seguido dos restaurantes.
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Você pode fazer alguns testes com a pessoa que deseja que seja recessionista do seu restaurante ou evento. Observe sua dicção, como interpreta perguntas e o repertório do seu vocabulário.
Coloque o candidato em uma posição de receber alguém e veja como ele se sai. Além de avaliar a forma que se comunica, resolve situações, como alguém querendo entrar sem ter nome na reserva e perceba como ele reage, se consegue resolver a situação.
Se precisar de alguém que fale mais de um idioma, linguagem de sinais, tenha conhecimentos mais específicos sobre algo relevante do seu negócio ou que saiba mexer em algum software, já deixe tudo informado na vaga, para atrair as pessoas certas.
Esses profissionais costumam atuar como freelancers, que são contratados por hora em eventos específicos. Se desejar contratar alguém de forma fixa para fazer a receção no seu restaurante, o salário varia de 1.000,00 € a 2.000,00 € *, de acordo com a experiência e as competências do contratado.
Agora que você sabe o que uma hostess faz, fique atento e tenha mais essa carta na manga para conquistar clientes!
Modelo de currículo para candidatos à vaga de Hostess
Para se destacar no mercado de trabalho ter um bom currículo é fundamental! E para te ajudar, segue um modelo de currículo para Hostess.
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Japanese Hostess and Host in Portugal
